PERCOBAAN 4 TEKNIK PEMISAHAN (KROMATOGRAFI) I. Tujuan Percobaan Melakukan teknik pemisahan senyawa kimia secara kromatografi. Melakukan percobaan kromatografi kertas. Melakukan percobaan kromatografi lapis tipis. Memisahkan pigmen yang ada dalam estraksi pasta tomat II. Prinsip Percobaan Percobaan ini berdasar pada teknik pemisahan senyawa kimia dengan cara kromatografi. Kromatografi merupakan metode pemisahan komponen senyawa berdasarkan kepolaran dan perbedaan kecepatan migrasi. Dilakukan ekstraksi pasta tomat. III. Teori Dasar Teknik pemisahan adalah suatu proses untuk mengasingkan bahan atau campuran senyawa kimia kepada bentuk awalnya (Sanagi, 1998). Teknik pemisa...